Fahéjas almalekvár
Hozzávalók 4 üveghez: 2 kg alma, 50 dkg cukor, fahéj ízlés szerint és szalicil.
Az almákat megpucolom és lereszelem,majd nagyon kevés vízzel puhára főzöm.Ezután hozzáadom a cukrot és ízlés szerint a fahéjat,majd kb. 20percig sűrű lekvárrá főzöm.Üvegekbe teszem még forrón,tetejükre pici szalicilt teszek és szárazgőzben pihentetem 1 napig.Sütikbe kiváló!
Én 4 üveggel készítettem tegnap kóstolóba.És 10 üveg illatos sütőtöklekvárt is:-),még mindig van egy csomó sütőtök..:-)Lassan elkészül az összes gasztroajándék.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése